Вкусные рецепты: Салат с пекинской капустой и сухариками, Маленькие шарлотки с яблоком и мандарином, Трюфельный десерт с печеньем и орехами

Салат с пекинской капустой и сухарикамиИтак Куриное филе режем кубиками, солим, перчим и обжариваем на сковороде до готовности, остужаем. Режем мелко готовое филе курицы, добавляем нарезанную пекинку, кукурузу, выдавливаем чеснок, засыпаем сверху сухариками, заправляем майонезом. Всё готово!

Вам понадобится:
Пекинская капуста 1шт
Кукуруза(консервированная) 1 банка
Куриное филе - 2 пластика
Чеснок - 2 зубчика
Сухарики - 1 большая пачка
Майонез
Маленькие шарлотки с яблоком и мандариномВзбила яйца. Добавила сахар, еще взбила, пока немножко не запенилось. Еще взбила, добавляя муку постепенно по 1 ст. ложке. Тесто получилось не как сметана, а немного гуще. Поставила в холодильник. Заодно завела духовку прогреваться до 200 градусов. Пока оно стояло, нарезала яблоко, дольками, а эти дольки еще на дольки (не смогла понять, как режут яблоки кубиками, как во многих рецептах написано). На самом деле на фотке два яблока, но позже я поняла, что одно было точно лишнее. Взяла 6 силиконовых формочек для кексов, разложила туда яблоки и сверху положила еще по целой дольке мандарина. Просто так, посмотреть, что получится. Наверное зря, надо было порезать хотя бы пополам. Достала из холодильника тесто, ложечкой залила каждую формочку, посыпала ванильным сахаром и молотой корицей. Поставила формочки в духовку минут на 20. Дочь попробовала и сказала, что мандарин портит вкус. Но по-моему, есть можно :)

Вам понадобится:
2 яйца
1 яблоко
1 мандарин
3 ст. л. сахара
4-5 ст. л муки
молотая корица и ванильный сахар по чуть-чуть, посыпать
Трюфельный десерт с печеньем и орехамиНа водяной бане растопить шоколад. Добавить воду и быстро...тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 3 часа. В полученную массу добавить измельченные печенья и орехи, перемешать. Поместить в форму, посыпать какао-порошком. Десерт готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
100 гр. молочного шоколада.
100 гр. горького шоколада.
150 гр. кипяченой тёплой воды.
3 печенья юбилейных.
Грецие орехи.
Какао-порошок.

Отзывы и комментарии