Вкусные рецепты: Parker House buns/Булочки с почти "горячей собакой"!(ФМ "Да! Да! Мой любимый Хот-дог!"), Морковочка к обеду(просто,быстро,вкусно) , Вишневый пирог с корнфлекс

Parker House buns/Булочки с почти "горячей собакой"!(ФМ "Да! Да! Мой любимый Хот-дог!")Добрый день! Целых 10 кульков на дороге не валяются, решила тоже поучаствовать и вот что в итоге получилось: Понятное дело,булки буду печь сама, очень люблю "играться" с дрожжевым тестом... В тёплом молоке с мёдом распускаем дрожжи, добавляем яйцо,соль и муку, замешиваем послушное тесто (если не слушается",добавьте чуть муки). Ставим в тёплое место на час-полтора. /"Горячие собаки" приготовим заранее: нарезаем мясо и перцы кубиками, добавляем сыр и базилик, перемешиваем,делим на 6 частей, формируем колбаски и кладём на чуть смазанную сливочным маслом фольгу, запекаем в духовке(там 200°) в течении 10 минут./ Tесто вымешиваем ещё раз, делим на 6 частей и формируем из них лепёшки. Смазываем их растопленным(не горячим!) сливочным маслом, тупой стороной ножа делим каждую лепёшку пополам, сворачиваем и смазываем сверху маслом, оставляем на полчаса в тепле. Затем печём в разогретой до 200° духовке до золотистого цвета(около 15минут). Нарезаем тонко помидор,лук и огурцы, берём любимые соусы исобираем "сложный бутерброд".. Приятного всем перекуса!!!

Вам понадобится:
тесто:
мука 300 гр.,
дрожжи свежие 15 гр.(сухие-1 ч.л.),
соль 1/2 ч.л.,
яйцо 1 шт.,
молоко тёплое 130 мл.,
сахар/мёд жидкий 2 ст.л.,
масло сливочное 20-30 гр.
....................................................
начинка:
сыр тёртый Моцарелла 200 гр.,
грудка куриная жареная 200 гр.,
перец красный 1/2 шт.,
базилик,
соль/перец,
огурцы маринованные,
помидор,
красный лук,
соусы по вкусу.
Морковочка к обеду(просто,быстро,вкусно)Морковь потере на средней терки,посолить,перемешать. В одно место насыпать перец красный черный и чили (помолотый) не мешать . Подсол.масло разогреть(чтобы показался немного дымок). И горячимполить морковь,сначало на то место где перец,затем по всей моркови.Хорошо перемешаать и дать немного постоять пока остынет(так как морковь от горячего под.масла теплая) Можносразу тертуюморковь разделить на 2 частиодну часть с маслом адругую с майонезом . Просто и быстро к любому обеду !! Картошечку делала по рецептуnight_hunterСупер!!!!

Вам понадобится:
1кг.морковь
4з.чеснока
100мл.под.масла
соль.
перец черн.,крас.,чили.
Моркови можно брать меньше или больше( в зависимости у кого какой аппетит)
Вишневый пирог с корнфлекссливки взбиваем и добавляем все остольное замешиваем тесто Вишню ложим на тесто Это из духовки через 15минут Делаем заливку Покрываем пирог вот и испекли Посыпаем сахарной пудрой так он выглядит в разрезе

Вам понадобится:
Тесто:
4яйца
350гр муки
250гр сливок
250 и 175гр сахара
1 пактик разрыхлителя
Соль на кончике ножа, ванилин
Заливка:
2баночки вишневого кампота (можно замороженную вишню)
175гр масла сливочного или маргарина
3ст. ложки молока
150гр cornflakes(или хлопья «Любятово»)
Ванилин на кончике ножа

Отзывы и комментарии