Вкусные рецепты: Легкий салат с курицей, фруктами и овощами «Изысканный», Очень простой и очень бюджетный паштет из куриной печени., КРЕВЕТКИ в микроволновке

Легкий салат с курицей, фруктами и овощами «Изысканный»Очистить грейпфрут от кожуры, разобрать на дольки, зачистить дольки от пленок, выложить в глубокую емкость, добавить промытый и распаренный в горячей воде нарезанный чернослив. Измельчить грецкие орехи, добавить к черносливу с грейпфрутом. Нарезать промытые помидоры дольками, подсолить, выложить к остальным ингредиентам. Филе курицы нарезать некрупными кусочками, поперчить и посолить, на сковороде с растительным маслом обжарить до готовности, добавить в салат. Заправить легкий салат с курицей, фруктами и овощами «Изысканный» сметаной и подать к столу.

Вам понадобится:
200 г куриного филе
70 г ядер грецкого ореха
70 г чернослива без косточки
2 помидора
1 грейпфрут
сметана
растительное масло
перец
соль
Очень простой и очень бюджетный паштет из куриной печени.1. Порезать лук,положить в сковородку, тушить до полуготовности, добавить сахар. 2. Добавить к луку очищенную печень(я не снимаю пленку, отрезаю только белые небольшие жилки из печени. 3. Тушить примерно 20-25минут.Снять с плиты и остудить до комнатной температуры. 4. Всю массу погрузить в блендер, добавить туда сливочное масло и взбить до состоянии пышной массы.(Я делаю это в два захода, что б паштет лучше взбился так как блендер у меня не большой) 5. Переложить в любую емкость, поставить в холодильник. Вкуснейший паштет готов.

Вам понадобится:
1. 400гр. куриной печени
2. 1 небольшая луковица
3. 150-200гр. сл.масла
4. 0.5 ч.л сахара
5. соль по вкусу.
КРЕВЕТКИ в микроволновкеКреветки положить в стеклянную (жаропрочную) кастрюлю, добавить воду и все остальное, Готовить 2-4 минуты на полной мощности. Слить сок.Переложить в посуду для подачи украсив зеленью и лимончиком.

Вам понадобится:
500 г.креветок
60г.горячей воды
2ч.ложки лимонного сока
1/4 ч.ложки крупной соли
1/4ч.ложки тмина.
Зелень
Долька лимона.

Отзывы и комментарии